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合肥养老院提醒夏季老人应该注意什么

2020/6/4 15:43:34 浏览次数：1850

炎热夏季来临，老人的身心健康需要多注意。合肥养老院提醒大家，要多注意老人饮食起居，从下面这些方面来做。
一、饮食要留意卫生
合肥养老院建议要多吃一些可以清热、利湿的食物，新鲜瓜果能避暑解渴，且富含水溶性维生素和微量元素，有助于保持体液的酸碱度平衡，老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果。
但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净，避免夏日肠道流行症。鱼、蛋、肉等食物要留意保鲜防腐。饮食用具、炊具如菜板要生熟分隔使用，不可稠浊，且留意消毒。如有或许可以多吃些大蒜，既可灭菌又能协助消化，增进食欲，调味解暑。夏日细菌滋生快，食物要现做现吃。
二、肉食要少用
老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起养分平衡失调和推陈出新紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。尤其是夏日天热，吃肉易生痰火，饮食应以健脾、避暑、化湿为主，如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食物，尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。选用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等参加糯米等同时煮粥，凉后食用，可健脾胃，祛暑热。
三、冷饮要少喝
老人脾胃消化吸收能力已逐步衰退，夏日又要受到暑热湿邪的侵袭，影响了脾胃消化吸收功用，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。
各类冷饮虽可避暑解热，但对消化道黏膜都会产生不良影响，可使胃肠液循环减慢，肠蠕动变弱，甚至出现痉挛现象。因而，老人要少喝冷饮，少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应留意。避暑除倦可喝不太浓的热茶。
以上就是合肥养老院提醒大家在夏天要多注意老人的这些饮食，给老人更全面的关怀。想要了解更多，欢迎继续关注我们的网站，或者直接来电咨询。

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